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INDIAN SPICE GRILLER FRIBOURG FOOD TRUCK
Entrées
Plats Principaux Végétariens
Plats Principaux
Hyderabad Ki Biryani
Naan
Boissons non alcoolisées
Entrées
Vegi Pakora (4 pièces)
Beignets de légumes à la pâte de pois chiches avec sauce yaourt, coriandre et menthe
8,50 CHF
Soupe Daal
Soupe de lentilles préparée avec oignons et gingembre, garnie de coriandre
7,50 CHF
Samosa (2 pièces)
Pâtisserie triangulaire traditionnelle remplie de purée de légumes
8,50 CHF
Oignon Bhaji (2 pièces)
Beignets d'oignons mélanges avec épices et herbes
8,50 CHF
Chicken Pakora (6 pièces)
Beignet de poulet avec pâte de poichiches, épices, herbes et sauce aigre douce
10,50 CHF
Pakora Rondelles d'oignon 4piéces
Rondelles d'oignon
6,50 CHF
Crevette Pakora (5 pièces)
Crevettes marinées épicées, enrobées de farine de pois chiche et frites, servies avec chutney à la menthe et tamarin
11,50 CHF
Vegi Spring Roll (4 pièces)
Mix mélange de légumes
10,00 CHF
Jeera Papadam 2 pièces
Farine,letilles avec du cumin, sauce sweet mango chtney
5,50 CHF
Plats Principaux Végétariens
Tous les plats principaux végétariens sont servis avec riz.
Vegi Mix
Mélange de légumes au curry Servi avec riz
20,00 CHF
Aloo Gobi Masala
Pommes de terre préparé avec choux-fleurs, sauce tomate à l'ail, gingembre et mélange d'épices servi avec riz
22,50 CHF
Mutter Paneer
Petit pois avec fromage fait maison et sauce raita servi avec riz
21,50 CHF
Palak Paneer
Fromage cottage fait maison, épinards, tomates et épices servi avec riz
24,50 CHF
Channa Masala
pois chiches avec sauce aux tomates et oignons au gingembre épices sauce raita servi avec riz
20,50 CHF
Aloo Matar
pommes de terre,petit pois avec sauce curry servi avec riz
22,50 CHF
Rajasthani Dal Tadka
lentilles avec sauce tomate,onions, ails, gingembre et servi avec riz
20,50 CHF
Aloo Palak Ki Sabji
épinards d' curry doux avec pommes de terre, des épices et des herbes légéres. servi avec riz
23,50 CHF
Plats Principaux
Tous les plats principaux sont servis avec riz.
Butter Chicken
Parrain de tous les plats punjabi, il sert un poulet tandoori tendre, servi avec sauce crémeuse garnie de coriandre
26,50 CHF
Chicken Tandoori
Poulet grillé préparé avec sauce tandoori, tomate, ail et gingembre servi avec riz
24,50 CHF
Lamb Palak
Morceaux d'agneau juteux cuits préparé avec épices douces et épinards à la crème servi avec riz
27,50 CHF
Chicken Vindaloo
Spécialités de Goa, plat classique à base de sauce épicée, à vos risques et périls servi avec riz
25,50 CHF
Agneau Vindaloo
Spécialités de Goa, plat classique à base de sauce épicée, à vos risques et périls servi avec riz
26,50 CHF
Chicken Chili Masala
Poulet préparé avec la sauce ail-gingembre et piment vert servi avec riz
25,50 CHF
Chicken Madras
Poulet au curry préparé au style spécial du sud de l'Inde servi avec riz
25,50 CHF
Crevette Curry
Crevettes avec une sauce spéciale préparée avec tomates, oignons, gingembre et épices spéciales servi avec riz
24,50 CHF
Crevette Makhni
Parrain de tous les plats punjabi, il sert un crevette Makhni, servi avec sauce crémeuse garnie de coriandre servi avec riz
26,50 CHF
wrap Chicken Tandoori
poulet tandoori grill avec salad, tomates, onions et mix saue coriandre,menthe, yoghurt
16,00 CHF
chicken tandoori Gyros
Gyors poulet grill avec salade tomates oignons et sauce yaourt greek
15,00 CHF
coconut fish curry
curry de poisson aux épices, noix de coco et créme
26,50 CHF
Brithish fish and chips
Fish and chips et sauce Tartare
25,50 CHF
Hyderabad Ki Biryani
Tous les Hyderabad Ki Biryani sont servis avec de la raita.
Chicken Biryani
Préparé avec poulet et riz mijotés aux sauce raita
25,50 CHF
Lamb Biryani
Préparé avec agneau et riz mijoté aux sauce raita
25,50 CHF
Vegetable Biryani
Préparé avec des légumes et sauce raita
22,50 CHF
Channa Biryani
préparé avec pois chiche et riz mijotés aux épices et sauce raita
24,50 CHF
Naan
Plain Naan
Plain naan tandoori nature
5,00 CHF
Naan à Garlic Pain
Saupoudré d'ail
5,00 CHF
Chili paratha
Préparé avec oignons et piment vert
5,00 CHF
Cheese Paratha
Pain farci au fromage
7,50 CHF
Methi paratha
paratha farci au fenugrec
6,50 CHF
Gulab jamun 2 pièces
dessert indian des boules de pâte frites à base de solides de lait et de semoule sont trempèes dans un sirop aromatisé à la cardamome
6,00 CHF
chilli cheese patatha
pain farci au fromage et piment vert
8,50 CHF
plain paratha
Plain paratha nature
5,50 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca Cola 0,5l
4,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zéro 0,5l
4,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Sprite 0,5l
4,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Sinalco 0,5l
4,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea citron 0,5l
4,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea pêche 0,5l
4,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Mango Lassi 4dl
Lassi à la mangue
6,00 CHF
12,00 CHF/l
Namkeen Lassi 4dl
Lassi salé
5,00 CHF
10,00 CHF/l
Sweet Lassi 4dl
Lassi sucré
5,00 CHF
10,00 CHF/l
Eau plat 0,5l
4,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Eau gazeuse 0,5l
4,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Red Bull 0,25l
4,50 CHF
18,00 CHF/l, 0,25l
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